Katmer Tatlısı Sıcak mı Yenir Soğuk mu? Meselenin Göründüğünden Daha Derin Olması Sitemizden Önerilen: Philips kahve makinesine sıcak su konur mu ? Merhaba! Drkafkas sayfasına hoş geldiniz. Bugün gündemimizde “Katmer tatlısı sıcak mı yenir soğuk mu” var. Katmer tatlısı denince çoğu insanın aklına incecik açılmış hamur, bol fıstık, tereyağının o hafif yakıcı kokusu ve ağızda dağılan şerbetli bir doku geliyor. Ama işin ilginç yanı şu: Bu tatlının “nasıl yenmesi gerektiği” sorusu, mutfak kültüründen çok daha fazlasını içeriyor. Hatta küçük bir gıda bilimi tartışması bile diyebiliriz. Eskişehir’de yaşayan, üniversitede çalışan 27 yaşında biri olarak bu konuyu hem kantin sohbetlerinden hem de…
Yorum Bırak